De lekkerste Italiaanse hapjes bij de borrel

De wintermaanden zijn weer aangebroken. De tijd van borrelen op het terras is weer even voorbij. We blijven massaal meer binnen om de kou te vermijden. Maar hoe zorgen we ervoor dat we het binnen ook gezellig houden? Door zelf een uitgebreide borrelplank te maken! We zijn voor u ter inspiratie in de Italiaanse keuken gedoken. Hier hebben we de lekkerste en simpelste Italiaanse hapjes uitgezocht voor een lekkere borrelplank. Wilt u ook de gezelligheid in huis halen? Lees snel verder!

Bruschetta met tomaat en basilicum

Die Italianen weten echt wat borrelen is. Ze pakken echt uit met hun borrelplank. De klassieker van de Italiaanse hapjes is de bruschetta met tomaat en basilicum. Op een typische Italiaanse borrelplank mag dit gerecht zeker niet ontbreken.

Crostini met pesto en prosciutto

Een crostini lijkt wel een beetje op de bruschetta. Het idee is hetzelfde. Een crostini is een geroosterd broodje met knoflook olie. U kunt hier zelf heerlijk op los gaan met verschillende soorten beleg. Onze aanrader? Pesto en prosciutto!

Gegrilde aubergine met mozzarella

Wat ook typisch Italiaans is bij een borrelplank zijn gegrilde groenten. U kunt hiervoor verschillende groenten nemen, zoals paprika of courgette. Onze persoonlijke favoriet is gegrilde aubergine. Dit is typisch voor de Italiaanse keuken. Serveer hier heerlijke gemarineerde mozzarella bij en u weet niet wat u proeft!

Antipasti hapjes

Wat ook echt niet mag ontbreken, zijn antipasti. De letterlijke betekenis van antipasti is ‘voor de maaltijd’. Het zijn dus Italiaanse aperitief hapjes. Hierbij kunt u denken aan verschillende soorten worstjes, kaasjes en natuurlijk de olijf. Ook tapanade mag niet ontbreken tussen de Italiaanse hapjes om stukjes brood of groente in te dippen.

Wat is uw favoriete Italiaanse gerecht voor op de borrelplank? Laat het ons weten via het contactformulier.

Heerlijk brunchen in Amsterdam

Bent u op zoek naar een plek om lekker te gaan brunchen in Amsterdam? Op een vrije dag is er niks fijners dan eerst een beetje uitslapen om vervolgens aan te schuiven bij een heerlijke brunch. Of u nu een echte Amsterdammer bent of een weekendje in onze hoofdstad op de planning hebt staan. Wij vonden voor u de lekkerste brunch in Amsterdam!

Pannenkoeken of yoghurt?

Wat is uw favoriete brunchgerecht? Bent u gek op pannenkoeken, of houdt u toch meer van yoghurt? De brunch spot die wij hebben gevonden heeft het allemaal! Deze hotspot serveert de lekkerste pannenkoeken, gezonde yoghurt bowls, verkwikkende sapjes en veel meer! Schuif dus alleen, met vrienden, familie of uw date aan voor een heerlijke brunch op één van de goed bereikbare locaties in Amsterdam! Wij wensen u vast succes met het kiezen uit de vele toppings die u aan uw pannenkoeken kunt toevoegen.

Genoeg vegan brunch opties

Ook voor een veganistische brunch kunt u terecht in deze fijne bar. Zij serveren namelijk de lekkerste veganistische pannenkoeken. Gaat u voor een pancake met plantaardige yoghurt en granola, of houdt u meer van fruit? Er zijn zelfs hartige opties! Er staat namelijk ook een pannenkoek met hummus en gegrilde groenten op de kaart. Voor de echte zoetekauwen staat er maple syrup op tafel, uiteraard ook helemaal vegan!

Slowjuice en biologische thee

Wanneer u bij uw brunch gerecht wat wilt drinken zijn er voldoende opties. Kies bijvoorbeeld voor één van de gezonde slowjuices boordevol vitamines! Of neem een kopje biologische thee om je dag goed mee te beginnen. Hier kan het allemaal! Na deze fijne brunch bent u helemaal opgeladen en gaat u uw dag vrolijk en energiek tegemoet!